Resepi Homemade Mayonis

Aku nak share resepi mayonis yang lulus atkins. Tak payah la korang buang duit beli kt kedai sebab mayonis kat kedai pun tak tentu lulus atkins atau tak.

Bahan-bahan:

1 biji telur
3/4 cawan minyak
2 sudu cuka
Garam
Stevia

Cara-cara:

Masukkan telur, 1 sudu cuka dan 2 sudu minyak dalam blender, dan blend
Bila dah sebati, tambah lagi 1 sudu cuka dan 2 sudu minyak, stevia dan garam secukup rasa, blend lagi
Next masukkan 2 sudu minyak dan blend
Ulang step ni sampai semua minyak habis
Kena blend minyak sikit2 takut mayonis tak menjadi
Blend sampai jadi warna putih
Kemudian masuk dalam peti ais

Mayonis ni tahan dalam tempoh seminggu
Kalau suka kan kelainan boleh la tambah lada hitam ke, serbuk cili ke masa blend mayonis. Kita yang buat dia kan. Selamat Mencuba.